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另一种流行病

点击量:   时间:2019-01-06 08:14:04

<p>Gemma Cruz Araneta作者Gemma Cruz Araneta 1882年,在美国入侵菲律宾并粉碎第一共和国之前的二十年,一名德国外籍人士M Koeniger博士观察到“......一种疾病出现在当地人中,对他们而言是新的在几天或几周内开始毫无例外地将受害者带走了“这种尚未发现的疾病的死亡率高于先前的霍乱流行病Koeniger博士认识到”kakke“的症状,因为它在日本被称为西班牙殖民当局告知公众“kakke”并不是一个已经使欧洲人口减少的腺斑块的变异;它也被称为脚气病伊洛伊洛的菲律宾医生做了令人费解的宣言,即脚气病流行病是世界经济“商业化”对公共健康可怕影响的无懈可击的证据他必须听起来像是厄运的先知,但他是对的这位医生(我不记得这个名字)指出,自1880年以来,有可检测到的新疾病迹象,其中有脚气病,与东南亚的作物专业化有关</p><p>很少有医生将世界经济趋势与公共卫生,战争联系起来是最明显的罪魁祸首;但伊洛伊洛的这位医生认为营养不良是维生素B1缺乏导致菲律宾人易受脚气病的影响1869年11月苏伊士运河开通时,菲律宾和欧洲之间的旅行时间减少到30天,因此大宗商品的大宗交易变得非常有利可图</p><p>作为大米的主要来源,东南亚地区与世界贸易密不可分但是,在菲律宾,西班牙殖民政府似乎对大米以外的作物更感兴趣烟草,蕉麻和其他纤维,靛蓝,咖啡,椰子和糖承诺更大的利润率生活在马尼拉的英国商人Frederic H Sawyer观察到,这是前大米生产者停止种植的一个迹象,有利于从邻国进口大米因此,菲律宾成为大米的净进口国</p><p>早在1873年与当地种植和碾磨的大米不同,进口品种看起来很漂亮,因为这些都是/非常白,但很少有消费者知道这些严重漂白的过度进口的稻米品种完全被切成了珍贵的硫胺素,维生素B1使人有一种适应脚气病的能力</p><p>同时在日本和印度尼西亚,像Kanehiro Takaki和Christian这样的科学家Eijkman已经通过将精米,米糠和米胚芽喂给不同种类的家禽进行实验</p><p>那些用精米喂养的食物立即显示多发性神经炎(麻痹)的迹象,类似于患有脚气病的人类中检测到的症状治愈可怕的疾病引起了极大的争议;推荐它的两位菲律宾医生几乎被愤怒的母亲私刑</p><p>然而,Drs Manuel Guerrero和Joaquin Quintos坚定而不妥协:带有新生婴儿的母亲不允许母乳喂养,因为脚气是通过母乳传播的</p><p> - 婴儿奶粉的替代品,母乳的替代品是罐装炼乳,或奶妈的奶,这不仅昂贵而且风险也很大,因为湿护士本身可能在不知不觉中成为脚气携带者一次,格雷罗博士我感到困惑,因为他的一名奶瓶喂养的病人突然死于脚气病!他很快发现母亲把孩子留在邻居的照顾下,这位母亲是一个哺乳母亲太懒(或太无知</p><p>)准备一瓶炼乳,她母乳喂养邻居的孩子并感染了脚气婴儿死亡率在菲律宾是如此令人震惊,它使得世界新闻由于过度精制的米饭(自1873年以来从西贡进口)引起的营养不良已成为一种慢性祸害,后来由于菲律宾裔美国人的蹂躏而导致食物短缺加剧战争(1899-1907)菲律宾医生,科学家和慈善家通过建立La Gota de Leche解决婴儿脚气病的严峻挑战,La Gota de Leche是一家分发巴氏杀菌牛奶并照顾脚气病婴儿的健康中心</p><p>对未受污染的牛奶的需求非常大Gota de Leche在Pasay Drs Guerrero的某个地方开设了自己的奶牛场,Quintos在Lepanto的La Gota优雅的意大利风格别墅中开设了办公室</p><p> ow Sergio Loyola)街顾客中有Felipe Calderon(马洛洛斯宪法的作者),Kalaws,Yangcos,Ongpins,Paternos以及第一菲律宾共和国的其他贵族Manuel Guerrero博士建议采取预防措施 - 由含水的蒙戈,大麦汤组成的流质饮食,“用“蔬菜”(最好是malunggay)来“煮”糙米,然后用甜点涂一粒水果原因因此,格雷罗博士制定了一种神奇的治疗方法,着名的“tikitiki”在撰写本文时,公众正在等待国家食品管理局和农业部告诉我们是否有大米短缺,如果有大米短缺,他们会从菲律宾农民那里购买主粮,还是进口大量过度漂白和过度碾米的大米必需维生素B1的剪毛现在母乳喂养已经变得如此受欢迎,另一种脚气病流行病难道不会是灾难性的吗</p><p> (资料来源:Guerrero,Manuel S y Quintos,Joaquin,“El beri-beri enlosniñosdepecho,”Imprenta de Lorenzo Cribe,Manila 1910)电子邮件:ggc1898 @ gmailcom标签:另一种流行病,Gemma Cruz Araneta,LANDSCAPE,马尼拉,马尼拉新闻,